25 novembre 2016

Recette du Carpaccio de saumon

Liste des ingrédients :- 450 g de pavé de saumon frais- 6 c.à s. d'huile d'olive vierge bio- 4 c.à s. de jus de citron fraîchement pressé- 3 tours de moulin à poivre de Séchuan- 3 tours de moulin de baies rouges- ½ oignons blancs de lamelles tranchées- 1 branche d'aneth ciselée- 1 pincée de paprika fumé doux Réalisation :Commencez par découper de fines lamelles de tranches de saumon frais. Ensuite vous disposerez ces lamelles dans une assiette plate. Couper les oignons blanc en lamelles pour ensuite les parsemer sur la... [Lire la suite]
Posté par Ameliemaman à 16:50 - Commentaires [0] - Permalien [#]