06 décembre 2016

Une tartiflette maison pour réchauffer!

Comme il commence a faire bien froid dehors, j’ai eu envie d’une bonne tartiflette au reblochon. Avec un verre d’Apremont biensur ! Ingrédients (pour 3 personnes): - 4 pommes de terre (non épluchées = 750g), - 75g de lardons, - ½ oignon (épluché = 80g), - de l'huile d'olive, du beurre, - des herbes de Provence, - 1 Reblochon fermier (=450g), - du sel, du poivre, - 1 cuillère à soupe de crème fraîche, - 70g de vin blanc (Apremont par exemple). Durée de cuisson : 30+30 minutes. Matériel : - planche à découper, - couteau d'office, -... [Lire la suite]
Posté par Ameliemaman à 18:33 - Commentaires [0] - Permalien [#]