19 décembre 2016

Le magret de canard facon Amélie

Voici une recette classique mais à la hauteur de cette saison festive ! Ingrédients (pour 2 personnes) :- 2 magrets,- 1 oignon,- du sel fin,- l'huile d'arachide,- du beurre. Le matériel :- 2 poêles,- un petit plat,- du papier aluminium,- une cuillère en bois,- pince,- couteau d'office,- planche à découper,- ramequin (pour débarrasser la graisse),- couteau éminceur Durées :- cuisson : 10+5+5 minutes.- repos après cuisson : 5 minutes.             Allons-y !- Faire... [Lire la suite]
Posté par Ameliemaman à 00:21 - Commentaires [0] - Permalien [#]